Les gâteaux
Pâtisserie uniquement sur commande
Je ne prends plus de commandes le dimanche, je suis sincèrement désolée pour la gêne occasionnée.
Pour toutes commandes veuillez me contacter par e-mail sandrine.clauzel@hotmail.fr ou par téléphone 06 09 81 67 23
Prévoir 2 semaines à l'avance pour vos commandes de gâteaux et le plus rapidement possible pour les week-ends fériés.
Je vous remercie pour votre confiance.
Charlotte aux fruits de saison
Profitez d'une charlotte toute légère aux fruits de saison : fraises ou cerises ou pêches ou abricots ou multifruits
Biscuit cuillère maison, mousse fromage blanc,confit de fruits, fruits frais, chantilly mascarpone
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Fraisier
Génoise, crème mousseline vanille, confit de fraises, fraises, chantilly mascarpone
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Pom'caramel
Sablé breton, crème caramel beurre salé, pommes confites, mousse vanille, glaçage caramel.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, arachides, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Millefeuille
pâte feuilletée maison, crème pâtissière vanille, glaçage classique
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Tiramisu
Biscuit cuillère café, crémeux café, mousse mascarpone, sirop café.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Charlotte 3 chocolats
Biscuit cuillère, crémeux chocolat blanc stracciatella, mousse chocolat noir et ganache chocolat au lait.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Bavarois fruits rouges
Biscuit madeleine, bavaroise vanille, confit fruits rouges, mousse fruits rouges
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Exotique
dacquoise coco, mousse cream cheese, crémeux mangue passion, confit mangue passion
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Poirier
génoise, crème mousseline, confit de poires, poires au sirop maison, chantilly mascarpone.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Millefeuille au praliné
pâte feuilletée maison, crème praliné, praliné
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
Chocolat vanille
crémeux vanille, mousse chocolat, praliné amande-noisette, sablé, biscuit chocolat, glaçage chocolat.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
Charlotte aux agrumes
biscuit cuillère, crémeux citron, biscuit aux amandes, confit mandarine, mousse fromage blanc, ganache fleur d'oranger.
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque.
génoise chocolat, ganache chocolat noir, chantilly mascarpone, griottes au kirsh
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
biscuit chocolat, mousse crème de marron, sirop vanille, crème de marron, ganache chocolat et copeaux de chocolat
6 parts : 24 €
8 parts : 32€
10 parts : 40 €
12 parts : 45 €
Allergènes : gluten, présence de fruits à coque, œufs, lactose.
Les pâtisseries sont fabriquées dans un atelier qui utilise des fruits à coque
